Sauce barbecue

Ingrédients

• 30 ml (2 c. à soupe) de beurre
• 30 ml (2 c. à soupe) de farine tout usage non blanchie
• 5 ml (1 c. à thé) de poudre de chili
• 2,5 ml (1/2 c. à thé) de poudre d’oignon
• 1 boîte de 284 ml (10 oz) de bouillon de poulet concentré, non dilué
• 60 ml (1/4 tasse) de ketchup
• 15 ml (1 c. à soupe) de sauce Worcestershire
• 5 ml (1 c. à thé) de moutarde de Dijon