Nouilles vietnamiennes

Name: Nouilles vietnamiennes
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4 portion(s)
Ingredients: 220 g (1/2 lb) de vermicelles de riz; 30 ml (2 c. à soupe) d'huile de sésame; 30 ml (2 c. à soupe) de vinaigre de riz; 2 oignons verts, émincés; Sel et poivre

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Préparation 5 MIN

Cuisson 5 MIN
Portions 4

Ingrédients
Préparation

Ingrédients

220 g (1/2 lb) de vermicelles de riz
30 ml (2 c. à soupe) d'huile de sésame
30 ml (2 c. à soupe) de vinaigre de riz
2 oignons verts, émincés
Sel et poivre

Préparation

Cuire les vermicelles 3 minutes dans l'eau bouillante salée. Égoutter dans une passoire et rincer à l'eau froide. Bien égoutter et verser dans un saladier.
Ajouter l'huile, le vinaigre et les oignons verts. Saler et poivrer. Servir chaud ou froid.

Teneur	% valeur quotidienne
Calories 265
Lipides 7.2 g
Saturés 1 g
Sodium (sel) 140 mg
Glucides 46 g
Fibres 1 g
Protéine 2 g

Nouilles vietnamiennes

Ingrédients

Préparation

Choix sain

Valeur nutritive