Ingrédients
Préparation
- Dans une casserole, à feu moyen, dorer l’ail dans 60 ml (¼ tasse) d’huile. Ajouter le paprika et le piment. Laisser tiédir. Ajouter le reste de l’huile et passer au tamis fin si désiré. Servir avec des épis de maïs chauds.
Note
S’il vous reste de l’huile, conservez-la au réfrigérateur et utilisez-la pour mariner vos viandes.