Pommes de terre rôties

Name: Pommes de terre rôties
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4 portion(s)
Ingredients: 6 grosses pommes de terre rouges non pelées, brossées et coupées en quatre dans le sens de la longueur; 45 ml (3 c. à soupe) d’huile de canola; Sel et poivre

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Préparation 10 min
Cuisson 1 h 15 min
Portions 4

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 11 Numéro 8

Végétarien
Végétalien
Sans noix
Sans lactose
Sans gluten
Sans produits laitiers
Sans oeufs

Ingrédients

- 6 grosses pommes de terre rouges non pelées, brossées et coupées en quatre dans le sens de la longueur
- 45 ml (3 c. à soupe) d’huile de canola
- Sel et poivre

Préparation

- Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
- Sur une plaque de cuisson, mélanger les pommes de terre et l’huile. Saler et poivrer. Couvrir d’un papier d’aluminium et cuire au four 30 minutes. Découvrir et poursuivre la cuisson, en remuant de temps en temps, environ 45 minutes ou jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres et bien rôties.
- Délicieuse avec de la sauce barbecue et le poulet barbecue au four.

Pommes de terre rôties

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Ingrédients

Préparation

Note personnelle

La gourmandise au bout des doigts !