Recettes  

Crevettes piri-piri

  • Préparation 15 MIN
    Cuisson 10 MIN
  • Rendement 4 à 6 entrées
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Ingrédients

Préparation

  1. Dans une grande poêle, faire revenir l’ail dans l’huile.
  2. Ajouter les crevettes, le vin blanc, le paprika et la sauce piri-piri. Saler et poivrer. Couvrir et porter à ébullition. Laisser mijoter environ 8 minutes ou jusqu’à ce que les crevettes soient cuites.
  3. Rectifier l’assaisonnement. Répartir dans quatre à six assiettes creuses. Garnir de rondelles de citron et d’herbes fraîches, si désiré. Accompagner de pain portugais.

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.

Valeur nutritive

Pour 1/6 de la recette

Teneur % valeur quotidienne
Calories 335  
Lipides 22 g  
Saturés 3 g  
Sodium (sel) 297 mg  
Glucides 3 g  
Fibres 0 g  
Protéine 29 g