Pour un souper pas compliqué à l’allure raffinée, on cuisine des magrets de canard avec une sauce riche et savoureuse, parfumée à l’anis étoilé, au clou de girofle et au whisky. Un repas des grands soirs, pourtant si simple.
Pour apporter une saveur d’érable à cette recette, remplacez le miel par la même quantité de sirop d’érable, puis utilisez un whisky à l’érable.
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