Recettes  

Crêpes sans gluten

  • Préparation 5 MIN
    Cuisson 10 MIN
  • Rendement 4 à 5 crêpes
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Ingrédients

Préparation

  1. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients à l’aide d’un fouet jusqu’à ce que la pâte soit lisse. Réserver.
  2. Dans une poêle antiadhésive d’environ 23 cm (9 po) de diamètre, légèrement badigeonnée de beurre, cuire les crêpes, une à une, avec environ 125 ml (1/2 tasse) de pâte en les faisant dorer de chaque côté. Déposer les crêpes dans une assiette au fur et à mesure, couvrir de papier d’aluminium et réserver au chaud.

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.

Valeur nutritive

Pour environ 2 crêpes

Teneur % valeur quotidienne
Calories 405  
Lipides 15 g  
Saturés 6 g  
Sodium (sel) 405 mg  
Glucides 54 g  
Fibres 5 g  
Protéine 15 g