Pacanes sablées

Name: Pacanes sablées
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 375 ml (1 ½ tasse)
Ingredients: 105 g (1/2 tasse) de cassonade; 15 ml (1 c. à soupe) d’eau; 100 g (1 tasse) de demi-pacanes, légèrement grillées

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Préparation 5 MIN

Cuisson 5 MIN
Rendement 375 ml (1 ½ tasse)
Se congèle

Ingrédients
Préparation

Ingrédients

105 g (1/2 tasse) de cassonade
15 ml (1 c. à soupe) d’eau
100 g (1 tasse) de demi-pacanes, légèrement grillées

Préparation

Dans une casserole, porter à ébullition la cassonade et l’eau. Ajouter les pacanes et remuer constamment à l’aide d’une cuillère de bois jusqu’à ce que le sucre devienne granuleux et enrobe les pacanes.
Étaler sur un papier parchemin et laisser refroidir complètement. Délicieux tel quel ou en garniture sur le gâteau à la citrouille (voir recette).