Pacanes sablées

Name: Pacanes sablées
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 375 ml (1 ½ tasse)
Ingredients: 105 g (1/2 tasse) de cassonade; 15 ml (1 c. à soupe) d’eau; 100 g (1 tasse) de demi-pacanes, légèrement grillées

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Préparation 5 min
Cuisson 5 min
Rendement 375 ml (1 ½ tasse)
Se congèle Oui

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 12 Numéro 8

Végétarien
Végétalien
Sans lactose
Sans gluten
Sans produits laitiers
Sans oeufs

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Ingrédients

- 105 g (1/2 tasse) de cassonade
- 15 ml (1 c. à soupe) d’eau
- 100 g (1 tasse) de demi-pacanes, légèrement grillées

Préparation

- Dans une casserole, porter à ébullition la cassonade et l’eau. Ajouter les pacanes et remuer constamment à l’aide d’une cuillère de bois jusqu’à ce que le sucre devienne granuleux et enrobe les pacanes.
- Étaler sur un papier parchemin et laisser refroidir complètement. Délicieux tel quel ou en garniture sur le gâteau à la citrouille.

Pacanes sablées

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La gourmandise au bout des doigts !