Marinade au lait de beurre

Marinade au lait de beurre

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Préparation 5 min
Macération 24 h
Rendement 250 ml (1 tasse)
Se congèle Oui

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 12 Numéro 8

Végétarien
Sans noix
Sans gluten
Sans oeufs

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Ingrédients

- 250 ml (1 tasse) de lait de beurre
- 30 ml (2 c. à soupe) de moutarde à l’ancienne
- 2 gousses d’ail, hachées finement
- Sel et poivre

Préparation

- Dans un plat ou dans un grand sac de plastique à fermeture hermétique, mélanger tous les ingrédients.
- Ajouter du poulet, du porc ou des crevettes et bien enrober de la marinade. Couvrir le plat ou refermer le sac. Réfrigérer de 8 à 24 heures.

Note personnelle

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