Name: Porc sauté et tomates cerises confites à l’aneth
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portion(s)
Ingredients: 4 côtelettes de porc désossées d’environ 2 cm (3/4 po) d’épaisseur; 45 ml (3 c. à soupe) d’huile d’olive; 500 ml (2 tasses) de tomates cerises, coupées en deux; 15 ml (1 c. à soupe) de jus de citron; 5 ml (1 c. à thé) de sirop d’érable; 15 ml (1 c. à soupe) d’aneth frais ciselé (voir note); 340 à 454 g (3/4 à 1 lb) d’asperges, parées et cuites; Sel et poivre

4 côtelettes de porc désossées d’environ 2 cm (3/4 po) d’épaisseur

45 ml (3 c. à soupe) d’huile d’olive

500 ml (2 tasses) de tomates cerises, coupées en deux

15 ml (1 c. à soupe) de jus de citron

5 ml (1 c. à thé) de sirop d’érable

15 ml (1 c. à soupe) d’aneth frais ciselé (voir note)

340 à 454 g (3/4 à 1 lb) d’asperges, parées et cuites

Sel et poivre

Porc sauté et tomates cerises confites à l’aneth

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Ingrédients

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

Note personnelle

Pour vous aider à réaliser cette recette

Poêle à frire «  The Rock  »  de 30 cm RICARDO

La gourmandise au bout des doigts !