Recettes  

Salade d’épinards, de fenouil et de poire rouge

  • Préparation 20 MIN
  • Portions 6
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Ingrédients

Préparation

  1. Dans un grand bol ou un saladier, mélanger l’huile, le vinaigre, le jus de citron et le miel. Saler et poivrer. Ajouter la poire et bien l’enrober.
  2. Ajouter les épinards et le fenouil. Parsemer de graines de citrouille et bien mélanger. Rectifier l’assaisonnement.

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.

Valeur nutritive

Pour 1 portion

Teneur % valeur quotidienne
Calories 155  
Lipides 12 g  
Saturés 2 g  
Sodium (sel) 70 mg  
Glucides 10 g  
Fibres 3 g  
Protéine 4 g