Note de l'équipe Ricardo Voilà une belle idée anti-gaspillage pour éviter de mettre nos herbes légèrement flétries à la poubelle. Ici, on utilise le basilic, la coriandre, la roquette, le persil et la ciboulette, mais on peut très bien les remplacer par du cresson, de la mâche, de la menthe ou de l’aneth. Tout est permis, tant que le résultat reste d’un beau vert éclatant.
