Recettes  

Bouchées millefeuilles de pomme et de fromage

  • Préparation 5 MIN
  • Portions 12
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Ingrédients

Préparation

  1. À l’aide d’une mandoline, couper finement la pomme en 24 tranches.
  2. Sur un plan de travail, couper le fromage en 24 tranches.
  3. Pour chaque bouchée, superposer 2 tranches de pomme, 2 tranches de fromage et 2 feuilles de basilic en les alternant. Répéter avec le reste des ingrédients. Poivrer.
  4. Servir avec le cidre de glace et fleur de sureau ci-dessus en déposant un millefeuille de pomme et de fromage sur le dessus du verre.

Note

On trouve le basilic citron aux côtés des herbes fraîches en pot dans certaines épiceries.

Bon avec...

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.

Valeur nutritive

Pour 1 bouchée

Teneur % valeur quotidienne
Calories 60  
Lipides 3.8 g  
Saturés 2 g  
Sodium (sel) 80 mg  
Glucides 2 g  
Fibres 0 g  
Protéine 4 g