Recettes  

Frites sans friteuse

  • Préparation 10 MIN
    Cuisson 50 MIN
  • Portions 4
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Ingrédients

Préparation

  1. Place la grille au centre du four. Préchauffe le four à 220 °C (425 °F). Tapisse une plaque de cuisson de papier parchemin.
  2. Sur la plaque de cuisson, mélange les pommes de terre avec l’huile. Saler et poivrer. Cuis-les au four environ 40 minutes ou jusqu’à ce que les pommes de terre soient dorées. Retourne les frites et poursuis la cuisson de 5 à 10 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes.

Note

Cette recette est tirée du P'tit Ricardo.

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Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.

Valeur nutritive

Pour 1 portion

Teneur % valeur quotidienne
Calories 340  
Lipides 7.2 g  
Saturés 1 g  
Sodium (sel) 70 mg  
Glucides 63 g  
Fibres 7 g  
Protéine 7 g