Name: Bavette grillée et casserole de brocoli aux poivrons
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portion(s)
Ingredients: 4 poivrons rouges, coupés en 2 et épépinés; 4 bavettes de boeuf d’environ 170 g (6 oz) chacune; 45 ml (3 c. à soupe) d’huile d’olive; 4 gousses d’ail, hachées; 1 brocoli, coupé en bouquets et blanchi; 10 ml (2 c. à thé) de harissa; Sel et poivre

4 poivrons rouges, coupés en 2 et épépinés

4 bavettes de boeuf d’environ 170 g (6 oz) chacune

45 ml (3 c. à soupe) d’huile d’olive

4 gousses d’ail, hachées

1 brocoli, coupé en bouquets et blanchi

10 ml (2 c. à thé) de harissa

Sel et poivre

Bavette grillée et casserole de brocoli aux poivrons

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Ingrédients

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

Note personnelle

La gourmandise au bout des doigts !