Ingrédients
Préparation
- Au mélangeur, déposer tous les ingrédients et réduire en purée lisse.
- Servir immédiatement dans deux verres.
Note
C’est une boisson traditionnelle de certaines régions de l’Inde que l’on sert avec le repas. Fait à base de yogourt, il peut aussi être aromatisé avec d’autres épices (poivre, cumin, chili) ou des herbes fraîches, comme de la menthe.