Recettes  

Cerises au chocolat blanc

  • Préparation 25 MIN
    Cuisson 3 MIN
    Attente 2 H
  • Rendement 4 douzaines
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Ingrédients

Préparation

  1. Tapisser une plaque à biscuits de papier parchemin.
  2. Tremper les cerises aux trois quarts dans le chocolat. Les déposer sur la plaque, la queue vers le haut.
  3. Laisser le chocolat figer complètement (environ 2h) avant de transférer les cerises sur une assiette de présentation. Les cerises sont meilleures la journée même. Les conserver dans un endroit frais et sec.

Note

Découvrez notre vidéo en ligne pour apprendre comment tempérer le chocolat ici

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.

Valeur nutritive

Pour 4 cerises

Teneur % valeur quotidienne
Calories 100  
Lipides 5 g  
Saturés 3 g  
Sodium (sel) 15 mg  
Glucides 14 g  
Fibres 1 g  
Protéine 1 g