Cuisson de base du kamut

Name: Cuisson de base du kamut
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 4 portion(s)
Ingredients: 750 ml (3 tasses) d’eau froide; 200 g (1 tasse) de grains de kamut; 2,5 ml (1/2 c. à thé) de sel

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Préparation 5 min
Cuisson 1 h 30 min
Portions 4

Végétarien
Végétalien
Sans noix
Sans lactose
Sans produits laitiers
Sans oeufs

Ingrédients

- 750 ml (3 tasses) d’eau froide
- 200 g (1 tasse) de grains de kamut
- 2,5 ml (1/2 c. à thé) de sel

Préparation

- Dans une casserole, porter à ébullition l’eau, le kamut et le sel. Couvrir et laisser mijoter à feu doux environ 1 h 30 ou jusqu’à ce que les grains de kamut soient cuits, mais encore fermes sous la dent. Égoutter.

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Cuisson de base du kamut

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