Courgettes à la bolognaise

Name: Courgettes à la bolognaise
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portion(s)
Ingredients: 2 grosses courgettes, coupées en deux sur la longueur; 750 ml (3 tasses) de sauce bolognaise; 250 ml (1 tasse) de parmigiano reggiano, râpé; Sel et poivre

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Préparation 5 min
Cuisson 30 min
Portions 4

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 4 Numéro 5

Sans noix
Sans lactose
Sans gluten
Sans oeufs

Ingrédients

- 2 grosses courgettes, coupées en deux sur la longueur
- 750 ml (3 tasses) de sauce bolognaise
- 250 ml (1 tasse) de parmigiano reggiano, râpé
- Sel et poivre

Préparation

- Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
- Dans un plat de cuisson, déposer les courgettes côté chair vers le haut. Saler et poivrer. Répartir la sauce sur les courgettes et saupoudrer de fromage. Cuire au four environ 25 minutes ou jusqu'à ce que les courgettes soient tendres.
- Terminer la cuisson sous le gril (broil) environ 5 minutes.
- Servir avec de gros croûtons à l'ail grillés.

Courgettes à la bolognaise

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Ingrédients

Préparation

Note personnelle

La gourmandise au bout des doigts !