Recettes  

Sauce aux arachides

  • Préparation 15 MIN
    Cuisson 5 MIN
  • Rendement 375 ml (1 ½ tasse)
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Ingrédients

Préparation

  1. Dans une petite casserole, mélanger tous les ingrédients.
  2. Porter à ébullition en remuant à l’aide d’un fouet et laisser mijoter environ 2 minutes ou jusqu’à ce que la sauce épaississe légèrement. Réserver.
  3. La sauce aux arachides se conserve environ 1 semaine au réfrigérateur. Délicieux avec les rouleaux croustillants au tofu (voir recette), des dumplings ou du porc.

Bon avec...

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.

Valeur nutritive

Pour 60 ml (1/4 tasse)

Teneur % valeur quotidienne
Calories 215  
Lipides 18 g  
Saturés 8 g  
Sodium (sel) 420 mg  
Glucides 9 g  
Fibres 2 g  
Protéine 7 g