Recettes  

Raclette de raviolis à la crème

  • Préparation 10 MIN
    Cuisson 5 MIN
  • Rendement 16 petites coupelles
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Ingrédients

Préparation

  1. Dans chaque poêlon à raclette, répartir 3 raviolis et 2 tranches de champignon. Parsemer de 7,5 ml (1 1/2 c. à thé) de dés de saucisson et d’un peu d’oignon vert émincé. Garnir d’environ 7,5 ml (1 1/2 c. à thé) de crème fraîche et d’une demi-tranche de fromage.
  2. Cuire sous le gril de la raclette jusqu’à ce que le fromage commence à dorer. Poivrer.
  3. Délicieux avec la sauce aux herbes et au citron (voir recette).

Note

On peut aussi cuire cette recette au four, dans des ramequins, environ 3 minutes sous le gril (broil).

Bon avec...

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.

Valeur nutritive

Pour 2 petites coupelles

Avec des raviolis au fromage

Teneur % valeur quotidienne
Calories 280  
Lipides 16 g  
Saturés 9 g  
Sodium (sel) 360 mg  
Glucides 23 g  
Fibres 2 g  
Protéine 11 g