Recettes  

Raclette de raviolis à la crème

  • Préparation 10 MIN
    Cuisson 5 MIN
  • Rendement 16 petites coupelles
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Ingrédients

Préparation

  1. Dans chaque poêlon à raclette, répartir 3 raviolis et 2 tranches de champignon. Parsemer de 7,5 ml (1 1/2 c. à thé) de dés de saucisson et d’un peu d’oignon vert émincé. Garnir d’environ 7,5 ml (1 1/2 c. à thé) de crème fraîche et d’une demi-tranche de fromage.
  2. Cuire sous le gril de la raclette jusqu’à ce que le fromage commence à dorer. Poivrer.
  3. Délicieux avec la sauce aux herbes et au citron (voir recette).

Note

On peut aussi cuire cette recette au four, dans des ramequins, environ 3 minutes sous le gril (broil).

Bon avec...

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Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.

Valeur nutritive

Pour 2 petites coupelles

Avec des raviolis au fromage

Teneur % valeur quotidienne
Calories 280  
Lipides 16 g  
Saturés 9 g  
Sodium (sel) 360 mg  
Glucides 23 g  
Fibres 2 g  
Protéine 11 g