Recettes  

Sauce aigre-douce au poivron

  • Préparation 10 MIN
    Cuisson 10 MIN
  • Rendement 250 ml (1 tasse)
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Ingrédients

Préparation

  1. Au mélangeur, réduire tous les ingrédients en purée lisse.
  2. Dans une petite casserole à feu moyen-élevé, porter la préparation à ébullition et laisser mijoter environ 5 minutes en remuant fréquemment. Transvider la sauce dans un bol. Laisser tiédir.

Bon avec...

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.

Valeur nutritive

Pour 30 ml (2 c. à soupe)

Teneur % valeur quotidienne
Calories 65  
Lipides 0 g  
Saturés 0 g  
Sodium (sel) 345 mg  
Glucides 16 g  
Fibres 0 g  
Protéine 1 g