Recettes  

Salade de chou-fleur et de petits pois

  • Préparation 25 MIN
    Cuisson 2 MIN
  • Portions 6
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Ingrédients

Préparation

  1. Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire le chou-fleur environ 2 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit al dente. Refroidir dans un bol d’eau glacée. Égoutter et réserver dans un bol.
  2. Ajouter le reste des ingrédients. Saler et poivrer. Mélanger.

Bon avec...

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.

Valeur nutritive

Pour 1 portion

Teneur % valeur quotidienne
Calories 140  
Lipides 7 g  
Saturés 1 g  
Sodium (sel) 180 mg  
Glucides 15 g  
Fibres 5 g  
Protéine 5 g