Mayonnaise lime et roquette

Name: Mayonnaise lime et roquette
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 180 ml (3/4 tasse), environ
Ingredients: 125 ml (1/2 tasse) de mayonnaise; 15 g (1/4 tasse) de roquette ciselée; 45 ml (3 c. à soupe) d’eau; 1/2 lime, le zeste râpé finement; 15 ml (1 c. à soupe) de jus de lime

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Préparation 5 min
Rendement 180 ml (3/4 tasse), environ

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 12 Numéro 4

Végétarien
Sans noix
Sans lactose
Sans gluten
Sans produits laitiers

Ingrédients

- 125 ml (1/2 tasse) de mayonnaise
- 15 g (1/4 tasse) de roquette ciselée
- 45 ml (3 c. à soupe) d’eau
- 1/2 lime, le zeste râpé finement
- 15 ml (1 c. à soupe) de jus de lime

Préparation

- Dans un bol, mélanger tous les ingrédients au fouet. Saler et poivrer. Réserver au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.

Note personnelle

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