Name: Craquelins à l’huile d’olive
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 2 douzaines
Ingredients: 140 g (1 tasse) de farine tout usage non blanchie; 2,5 ml (½ c. à thé) de poudre à pâte; 2,5 ml (½ c. à thé) de sel; 1 ml (¼ c. à thé) de flocons de piment fort broyé; 75 ml (1/3 tasse) d’eau tiède; 30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive; 1 jaune d’œuf; 15 ml (1 c. à soupe) d’eau; Fleur de sel, graines de fenouil concassées, graines de pavot, graines de sésame, etc. (au goût)

140 g (1 tasse) de farine tout usage non blanchie

2,5 ml (½ c. à thé) de poudre à pâte

2,5 ml (½ c. à thé) de sel

1 ml (¼ c. à thé) de flocons de piment fort broyé

75 ml (1/3 tasse) d’eau tiède

30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive

1 jaune d’œuf

15 ml (1 c. à soupe) d’eau

Fleur de sel, graines de fenouil concassées, graines de pavot, graines de sésame, etc. (au goût)

Craquelins à l’huile d’olive

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Ingrédients

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

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Pour vous aider à réaliser cette recette

Plaque de cuisson antiadhésive RICARDO

La gourmandise au bout des doigts !