Nos craquelins à l’huile d’olive sont aussi agréables à recevoir qu’à cuisiner. Il suffit d’étaler la pâte en fine couche sur le plan de travail, puis de tailler des languettes (plus ou moins larges) à l’aide d’une roulette à pizza. Avant de les enfourner, pourquoi ne pas essayer différentes garnitures, comme de la fleur de sel, des graines de fenouil concassées ou des graines de sésame ?
Cet accessoire est parfait pour la cuisson des repas complets sur la plaque, une technique qui facilite les soupers de semaine. De taille idéale, elle est conçue pour accueillir parfaitement le tapis à pâtisserie RICARDO.
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