Name: Bavette de boeuf à l'ail
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portion(s)
Ingredients: 125 ml (1/2 tasse) d'huile d'olive; 45 ml (3 c. à soupe) de persil plat ciselé; 30 ml (2 c. à soupe) de jus de citron; 4 gousses d'ail, hachées finement; 5 ml (1 c. à thé) d'origan frais ciselé; 2,5 ml (1/2 c. à thé) de sel; 1 ml (1/4 c. à thé) de paprika; 1 pincée de sucre; Poivre de Cayenne, au goût; Poivre du moulin; 4 bavettes de boeuf de 150 g (5 oz) chacune (voir note)

125 ml (1/2 tasse) d'huile d'olive

45 ml (3 c. à soupe) de persil plat ciselé

30 ml (2 c. à soupe) de jus de citron

4 gousses d'ail, hachées finement

5 ml (1 c. à thé) d'origan frais ciselé

2,5 ml (1/2 c. à thé) de sel

1 ml (1/4 c. à thé) de paprika

1 pincée de sucre

Poivre de Cayenne, au goût

Poivre du moulin

4 bavettes de boeuf de 150 g (5 oz) chacune (voir note)

Bavette de boeuf à l'ail

Catégories

Ingrédients

Préparation

Marinade

Note de l'équipe Ricardo

Note personnelle

La gourmandise au bout des doigts !