Biscuits aux pépites de chocolat sans gluten
- Préparation 20 min
- Cuisson 10 min
- Réfrigération 30 min
- Portions 12
- Rendement 2 douzaines
- Se congèle Oui
Pour obtenir une texture parfaite de biscuits au chocolat, mais sans gluten, notre équipe cuisine s’est livrée à de nombreux essais. Le secret, pour un biscuit encore plus moelleux, c’est de congeler la pâte avant la cuisson. Les biscuits n’en seront que meilleurs ! Non seulement vous obtiendrez une consistance moins granuleuse, mais, en plus, vous aurez toujours une fournée toute prête sous la main.
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 14 Numéro 4
- Végétarien
- Sans noix
- Sans lactose
- Sans gluten