Name: Bavette aux épices de Montréal
Prep time: 15 min
Cook time: 18 min
Total time: 33 min
Yield: 4 portion(s)
Ingredients: 30 ml (2 c. à soupe) de sauce Worcestershire; 30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive; 10 ml (2 c. à thé) d’épices à steak de Montréal du commerce ou maison (voir note); 5 ml (1 c. à thé) de moutarde à l’ancienne; 1 gousse d’ail, hachée finement; 675 g (1 ½ lb) de bavette de bœuf, coupée en 4 biftecks; Poivre

30 ml (2 c. à soupe) de sauce Worcestershire

30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive

10 ml (2 c. à thé) d’épices à steak de Montréal du commerce ou maison (voir note)

5 ml (1 c. à thé) de moutarde à l’ancienne

1 gousse d’ail, hachée finement

675 g (1 ½ lb) de bavette de bœuf, coupée en 4 biftecks

Poivre

Bavette aux épices de Montréal

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Ingrédients

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

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Pour vous aider à réaliser cette recette

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La gourmandise au bout des doigts !