Pour servir les légumes autrement à Noël, voici l’accompagnement idéal. Un vrai coup de cœur. Et comme pour la farce, ce plat est vraiment pratique quand le four affiche complet : ils cuisent à l’étuvée, dans un peu de bouillon, directement dans la poêle. On peut même les cuire à l’avance et les réchauffer à la dernière minute.