Marmelade d'oranges

Marmelade d'oranges

  • Préparation 25 min
  • Cuisson 2 h
  • Attente 20 min
  • Portions 1
  • Rendement 1 litre (4 tasses)

Cette confiture d’oranges prouve que l’on peut faire des merveilles avec très peu d’ingrédients. En utilisant toutes les parties des agrumes, et pas seulement leur écorce, on obtient un incroyable concentré de saveurs. À offrir en cadeau… ou à garder en réserve.

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 15 Numéro 1
  • Végétarien
  • Végétalien
  • Sans noix
  • Sans lactose
  • Sans gluten
  • Sans produits laitiers
  • Sans oeufs

Catégories

Ingrédients

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

Lors de nos tests, nous avons beaucoup aimé les oranges navel. De taille moyenne, elles sont sucrées et souvent sans pépins.

Note personnelle

Pour vous aider à réaliser cette recette

Râpe en acier inoxydable forme longiligne RICARDO

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17.99 $

Cette râpe longue à fine surface en acier inoxydable est parfaite pour râper le zeste des agrumes, la muscade ou l’ail. Son manche et sa bande antidérapante permettent une prise confortable et sécuritaire.

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