Ailes de poulet BBQ au miel et à la coriandre

Name: Ailes de poulet BBQ au miel et à la coriandre
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 18 ailes
Ingredients: 570 g (1 1/4 lb) d’ailes de poulet BBQ du commerce surgelées (environ 18); 15 ml (1 c. à soupe) de miel; 15 ml (1 c. à soupe) de sauce chili ou de ketchup; 5 ml (1 c. à thé) d’assaisonnement au chili; 20 g (3 c. à soupe) de croustilles de maïs concassées; 30 ml (2 c. à soupe) de coriandre fraîche hachée grossièrement

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Préparation 10 MIN

Cuisson 30 MIN
Portions 1
Rendement 18 ailes

Tu aimes les choses piquantes et tes papilles sont capables d’en prendre ? Ajoute quelques gouttes de sauce forte. Tu en veux encore plus ? Troque les croustilles de maïs contre une variété de chips à saveur BBQ.

Ingrédients
Préparation

Ingrédients

570 g (1 1/4 lb) d’ailes de poulet BBQ du commerce surgelées (environ 18)
15 ml (1 c. à soupe) de miel
15 ml (1 c. à soupe) de sauce chili ou de ketchup
5 ml (1 c. à thé) d’assaisonnement au chili
20 g (3 c. à soupe) de croustilles de maïs concassées
30 ml (2 c. à soupe) de coriandre fraîche hachée grossièrement

Préparation

Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 210 °C (425 °F). Tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin.
Répartir les ailes de poulet sur la plaque. Cuire au four de 25 à 30 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient chaudes et croustillantes.
Dans un bol, mélanger le miel, la sauce chili et l’assaisonnement au chili. Ajouter les ailes de poulet cuites et bien les enrober du mélange.
Au moment de servir, parsemer les ailes de poulet des croustilles de maïs et de la coriandre. Bien enrober. Servir aussitôt.

Note

Cette recette est tirée de la section Mes Premières Recettes RICARDO.

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