Spaghettis aux fruits de mer
- Préparation 15 min
- Cuisson 10 min
- Portions 4
Surveiller les dépenses, cela ne veut pas dire de ne jamais s’accorder de petits luxes. Par exemple, même si leur prix est parfois plus élevé, pas besoin de bannir les fruits de mer. Dans ce spaghetti, les crevettes sont en vedette. Pourtant, elles ne sont pas si nombreuses, en les coupant en dés, on multiplie les bouchées où elles se retrouvent. L’ajout d’une boîte de palourdes en conserve vient accentuer la saveur maritime du plat. Et comme on utilise aussi l’eau salée dans laquelle baignent les mollusques, on obtient une belle sauce riche sans ajouter de vin blanc.
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 15 Numéro 2
- Sans noix
- Sans lactose
- Sans oeufs