Recettes  

Tranches de citrons confits express

  • Préparation 10 MIN
    Cuisson 15 MIN
    Réfrigération 3 H
  • Portions 1
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Ingrédients

Préparation

  1. Sur un plan de travail, couper et jeter les extrémités des citrons. Couper les citrons en fines tranches.
  2. Dans un plat en verre carré de 20 cm (8 po), mélanger l’eau, le sucre et le sirop de maïs. Cuire au four à micro-ondes de 3 à 4 minutes ou jusqu’à ce que le sucre soit dissous. Y répartir les tranches de citrons. Poursuivre la cuisson 10 minutes ou jusqu’à ce que les tranches de citrons commencent à être légèrement translucides. Laisser tiédir.
  3. Couvrir et réfrigérer 3 heures ou jusqu’à ce que les tranches de citrons soient complètements refroidies. Égoutter et servir en garniture sur des gâteaux, si désiré.

Bon avec...

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.