Name: Feuilletés glacés à la crème et aux fraises
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6 portion(s)
Ingredients: 225 g (1/2 lb) de pâte feuilletée; 15 ml (1 c. à soupe) de beurre, ramolli; 15 ml (1 c. à soupe) de sucre; 375 ml (1 1/2 tasse) de crème 35 %; 65 g (1/2 tasse) de sucre à glacer; 2,5 ml (1/2 c. à thé) d’extrait de vanille; 60 ml (1/2 tasse) de confiture de fraises; 115 g (4 oz) de chocolat noir, haché; 60 ml (1/4 tasse) de crème 35 %; 270 g (2 tasses) de fraises tranchées; 30 ml (2 c. à soupe) de sucre

225 g (1/2 lb) de pâte feuilletée

15 ml (1 c. à soupe) de beurre, ramolli

15 ml (1 c. à soupe) de sucre

375 ml (1 1/2 tasse) de crème 35 %

65 g (1/2 tasse) de sucre à glacer

2,5 ml (1/2 c. à thé) d’extrait de vanille

60 ml (1/2 tasse) de confiture de fraises

Feuilletés glacés à la crème et aux fraises

Catégories

Ingrédients

Feuilletés

Sauce au chocolat

Garniture

Préparation

Feuilletés

Sauce au chocolat

Montage

Note de l'équipe Ricardo

Note personnelle

La gourmandise au bout des doigts !