Trottoirs aux raisins
- Préparation 20 min
- Cuisson 25 min
- Portions 6
Plusieurs personnes sont intriguées quand on leur dit que, oui, ce sont bel et bien des vignes qui ont été plantées devant le Café RICARDO. Avec nos vendanges, on a réalisé ces trottoirs qui ne comportent que quatre ingrédients : des raisins (rouges ou verts, préférablement sans pépins), de la cardamome, de la pâte feuilletée et un peu de sucre. Le raisin est un fruit que l’on mange rarement cuit : ce dessert est une façon originale de découvrir son côté sucré.
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 15 numéro 7
- Végétarien
- Végétalien
- Sans noix
- Sans lactose
- Sans produits laitiers
- Sans oeufs