Carrés aux pommes
- Préparation 25 min
- Cuisson 55 min
- Portions 9
Ces barres fondantes nécessitent une pomme qui supporte bien la cuisson, comme la Spartan. Afin de garder tout le jus de la garniture à l’intérieur de la croûte, on a précuit la pâte, ce qui a pour effet de la « sceller ». Enfin, on a parsemé le dessus de flocons d’avoine pour donner du croquant à la garniture infusée de cannelle.
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 15 numéro 8
- Végétarien
- Sans noix
- Sans lactose
- Sans oeufs
Catégories
Ingrédients
-
Croûte