Recettes  

Caffè corretto cocktail

  • Préparation 5 MIN
  • Portions 1
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« Le caffè corretto est une boisson italienne qui se déguste en général chaude, mais on lui a apporté une petite twist afin de le transformer en un cocktail qui se boit froid. Les vendredis d’été, en fin de journée, l’équipe cuisine a pris l’habitude de préparer cette petite gâterie pour terminer la semaine de travail en beauté ! » — Étienne Marquis, chef au développement

Ingrédients

Préparation

  1. Dans un shaker, mélanger le café espresso, l’armagnac, le sirop de canne et le zeste d’orange râpé. Filtrer au-dessus d’un grand verre rempli de glaçons. Ajouter de la crème.

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.