Quiconque trouve le mac n’cheese réconfortant sera ravi par ce plat « cousin » quant à la couleur et l’aspect. Mais la comparaison s’arrête ici, car avec ses fines tranches de prosciutto rôties au four et ses dés de mozzarella di bufala fondus, ces pâtes s’élèvent au-dessus de la mêlée. On attend de 10 à 12 invités ? On présente la recette doublée en deux plats. Aussi simple que ça !