Voici ce qui se passe quand la tarte aux raisins rencontre le carré aux dattes. Contrairement à ce qui se produit avec les dattes, les raisins secs ne se défont pas en compote : on doit donc les hacher finement pour obtenir la bonne texture.
Ce moule carré antiadhésif est d’une dimension parfaite pour la cuisson des barres granolas et des carrés aux dattes ou la confection du sucre à la crème. Son revêtement antiadhésif robuste et ses coins légèrement arrondis assurent une cuisson uniforme ainsi qu’un démoulage et un nettoyage faciles.
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