Recettes  

Cidre pétillant à la poire

  • Préparation 5 MIN
  • Portions 1
Partager
« Ce cocktail frais et facile à faire est parfait lorsqu'on reçoit. Et s'il reste de la liqueur de poire à la fin de la soirée, on en profite pour s'en verser un verre, en le servant sur glace, avec un peu de jus de citron frais. Excellent à l'apéritif ou comme digestif. » — Étienne Marquis, chef

Ingrédients

Préparation

  1. Placer une flûte à champagne au congélateur 1 heure.
  2. Dans le verre, mélanger la liqueur de poire et le jus de citron. Compléter avec le cidre pétillant froid.
  3. Sur la bordure du verre, déposer un cure-dents piqué d'un cube de pâte de fruits à la poire, si désiré.

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.