Recettes  

Chou-fleur popcorn

  • Préparation 10 MIN
    Cuisson 25 MIN
  • Portions 12
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Ingrédients

Préparation

  1. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 230 °C (450 °F). Tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin.
  2. Dans un grand bol, mélanger le beurre, le miel, les épices, le sel et le poivre. Ajouter les bouquets de chou-fleur et bien les enrober. Répartir sur la plaque.
  3. Cuire au four de 20 à 25 minutes, en les tournant une fois durant la cuisson ou jusqu’à ce que le chou-fleur soit doré.

Note

Cette recette a été créée par la chef des Cafés RICARDO, Isabelle Deschamps-Plante.

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.