Name: Steaks de porc et frites au citron et au romarin
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4 portion(s)
Ingredients: 675 g (1 1/2 lb) de pommes de terre Russet non pelées et coupées en quartiers de 1,5 cm (1/2 po) d’épaisseur; 30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive; 2 gousses d’ail, hachées; 1 citron, le zeste râpé finement; 10 ml (2 c. à thé) de feuilles de romarin ciselé; 4 côtelettes de longe de porc désossées d’environ 1 cm (1/2 po) d’épaisseur; 30 ml (2 c. à soupe) de beurre; 15 ml (1 c. à soupe) de farine tout usage non blanchie; 375 ml (1 1/2 tasse) de bouillon de poulet; 30 ml (2 c. à soupe) de moutarde à l’ancienne; 30 ml (2 c. à soupe) de mayonnaise ou de crème 35 %

Note de l'équipe Ricardo

Vous souhaitez gagner du temps en préparant cette recette? Trouvez le bouillon de poulet RICARDO, dans les épiceries IGA.

Valeurs sûres

On se simplifie la tâche à l‘heure des repas avec Voilà par IGA. Les produits Valeurs sûres de cette recette sont disponibles directement sur l‘épicerie en ligne. Quelques clics suffisent pour sélectionner les ingrédients, planifier la livraison et recevoir des produits frais à la maison, au moment de notre choix.

Steaks de porc et frites au citron et au romarin

Catégories

Ingrédients

Frites

Steaks

Préparation

Frites

Steaks

Note de l'équipe Ricardo

Valeurs sûres

Note personnelle

Pour vous aider à réaliser cette recette

Râpe en acier inoxydable forme longiligne RICARDO

La gourmandise au bout des doigts !