Name: Tartines aux oeufs et aux champignons
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portion(s)
Ingredients: 1 paquet de 14 g d’un mélange de champignons séchés, au choix; 125 ml (1/2 tasse) de bouillon de poulet, chaud; 1 contenant de 300 g de fromage ricotta; 10 g (1/4 tasse) de ciboulette ciselée; 30 ml (2 c. à soupe) de persil ciselé; 225 g (1/2 lb) de champignons café, coupés en fins quartiers; 2 échalotes françaises, émincées; 60 ml (1/4 tasse) d’huile d’olive; 1 boîte de 398 ml (14 oz) de lentilles, rincées et égouttées; 2,5 ml (1/2 c. à thé) de vinaigre balsamique; 4 œufs; 4 grandes tranches de pain de campagne, grillées

1 paquet de 14 g d’un mélange de champignons séchés, au choix

125 ml (1/2 tasse) de bouillon de poulet, chaud

1 contenant de 300 g de fromage ricotta

10 g (1/4 tasse) de ciboulette ciselée

30 ml (2 c. à soupe) de persil ciselé

225 g (1/2 lb) de champignons café, coupés en fins quartiers

2 échalotes françaises, émincées

60 ml (1/4 tasse) d’huile d’olive

1 boîte de 398 ml (14 oz) de lentilles, rincées et égouttées

2,5 ml (1/2 c. à thé) de vinaigre balsamique

4 œufs

4 grandes tranches de pain de campagne, grillées

Tartines aux oeufs et aux champignons

Catégories

Ingrédients

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

Note personnelle

Pour vous aider à réaliser cette recette

Mini robot culinaire RICARDO

La gourmandise au bout des doigts !