Name: Muffins salés aux carottes et à la feta
Prep time: 35 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h
Yield: 18 portion(s)
Ingredients: 225 g (1 1/2 tasse) de farine tout usage non blanchie; 10 ml (2 c. à thé) de poudre à pâte; 2,5 ml (1/2 c. à thé) de sel; 3 œufs; 180 ml (3/4 tasse) de yogourt nature 2 %; 125 ml (1/2 tasse) d’huile d’olive; 220 g (2 tasses) de carottes râpées; 180 g (1 1/2 tasse) de fromage feta émietté; 150 g (1 1/2 tasse) de fromage gouda faible en gras râpé; 50 g (1/4 tasse) de piments jalapeños marinés du commerce, égouttés et hachés (voir note); 10 g (1/4 tasse) de ciboulette ciselée

225 g (1 1/2 tasse) de farine tout usage non blanchie

10 ml (2 c. à thé) de poudre à pâte

2,5 ml (1/2 c. à thé) de sel

3 œufs

180 ml (3/4 tasse) de yogourt nature 2 %

125 ml (1/2 tasse) d’huile d’olive

220 g (2 tasses) de carottes râpées

180 g (1 1/2 tasse) de fromage feta émietté

150 g (1 1/2 tasse) de fromage gouda faible en gras râpé

50 g (1/4 tasse) de piments jalapeños marinés du commerce, égouttés et hachés (voir note)

10 g (1/4 tasse) de ciboulette ciselée

Muffins salés aux carottes et à la feta

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Ingrédients

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

Note personnelle

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Moule à 12 muffins RICARDO

La gourmandise au bout des doigts !