Recettes  

Carottes rôties au jus de carottes

  • Préparation 20 MIN
    Cuisson 45 MIN
  • Portions 6
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Ces carottes rôties dans leur propre jus est le parfait accompagnement! Elles agrémenteront vos plats en même temps d'y ajouter une touche orangée!

Ingrédients

Préparation

  1. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
  2. Dans un plat de cuisson, placer les carottes. Ajouter le jus de carottes et l’huile. Saler et poivrer. Couvrir de papier d’aluminium.
  3. Cuire au four 30 minutes. Retirer le papier d'aluminium et poursuivre la cuisson 15 minutes ou jusqu'à ce que les carottes soient tendres.
  4. Délicieux avec un boeuf braisé, un poulet rôti ou les jarrets d'agneau aux épices et au jus de carottes (voir recette).

Bon avec...

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Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.