Rhum épicé à la marmelade
- Préparation 5 min
- Portions 1
« L’idée nous est venue de Geneviève Larocque, designer graphique, qui fait des cocktails à la marmelade. Celui-ci se prépare avec des glaçons. Ils servent à diluer le mélange qui, autrement, serait trop sirupeux, et à faire ressortir le goût de la marmelade, des épices et du citron. Très désaltérant ! Le kumquat et le thym, qui soulignent l’agrume, le rendent chic et festif ! » — Étienne Marquis, chef
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 18 numéro 2
- Végétarien
- Végétalien
- Sans noix
- Sans lactose
- Sans gluten
- Sans produits laitiers
- Sans oeufs