Steaks au maïs grillé et à la coriandre

Steaks au maïs grillé et à la coriandre

  • Préparation 20 min
  • Cuisson 20 min
  • Portions 4

Sur le barbecue, épis de blé d’Inde et contrefilets ont grillé côte à côte. Les bonnes odeurs qui s’en dégageaient en ont fait saliver plus d’un ! Une salade faite de grains de maïs dorés, de radis, de coriandre et d’un filet de jus de citron a servi d’accompagnement aux belles tranches appétissantes de bifteck, puis déposées dans une assiette au centre de la table.

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 17 numéro 5
  • Sans noix
  • Sans lactose
  • Sans gluten
  • Sans produits laitiers
  • Sans oeufs

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Ingrédients

Préparation

Note personnelle

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