Name: Cocktail à la rose
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2 portion(s)
Ingredients: 60 ml (2 oz) d’eau tonique; Glaçons; 125 ml (4 oz) de vin rosé; 60 ml (2 oz) de gin; 60 ml (2 oz) de jus de pamplemousse; 10 ml (2 c. à thé) de sirop de rose (ou de sirop de canne); 5 ml (1 c. à thé) d’eau de rose; 2 gousses de cardamome écrasées; 1 blanc d’œuf; Quelques pétales de roses séchés; 2 longs zestes de pamplemousse

Note de l'équipe Ricardo

On trouve des roses séchées comestibles ou des produits dérivés à base de fleur dans certaines épiceries fines ou d’alimentation naturelle. Quant à l’eau de rose, on la trouve dans le rayon des produits de pâtisserie des supermarchés.

Cocktail à la rose

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Préparation

Note de l'équipe Ricardo

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Ensemble à cocktail RICARDO

La gourmandise au bout des doigts !