Name: Brownies réduits en gras
Prep time: 20 min
Cook time: 8 min
Total time: 28 min
Yield: 4 portion(s)
Ingredients: 2 blancs d’œufs, tempérés; 105 g (1/2 tasse) de cassonade; 25 g (1/4 tasse) de cacao; 2,5 ml (1/2 c. à thé) d’extrait de vanille; 40 g (1/4 tasse) de farine tout usage non blanchie; 40 g (1/4 tasse) de pastilles de chocolat noir à 64 % de cacao, et plus pour la finition; 30 ml (2 c. à soupe) de pacanes grillées et concassées, et plus pour la finition

Note de l'équipe Ricardo

Les brownies se cuisent aussi très bien au micro-ondes, un à la fois, à puissance élevée, environ 20 secondes. Toujours laisser reposer quelques minutes à la température ambiante avant de servir.

Brownies réduits en gras

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Ingrédients

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

Note personnelle

Pour vous aider à réaliser cette recette

Ramequins en céramique de 187,5 ml RICARDO

La gourmandise au bout des doigts !