Canapés aux carottes marinées et tartinade à la noix de cajou

Canapés aux carottes marinées et tartinade à la noix de cajou

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En collaboration avec lesley stowe raincoast crisps®
  • Préparation 35 min
  • Cuisson 20 min
  • Réfrigération 1 h
  • Portions 1
  • Rendement 1 douzaine

Découvrez une combinaison qui sort des sentiers battus avec cette bouchée végétalienne. Roulée sur elle-même, la carotte a des airs de saumon fumé. Elle ajoute juste ce qu’il faut de saveur acidulée pour venir équilibrer l’onctuosité de la tartinade de noix.

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 19 numéro 1
  • Végétarien
  • Sans lactose
  • Sans oeufs

Catégories

Ingrédients

  • Carottes marinées

  • Tartinade

  • Garniture

Préparation

  • Carottes marinées

  • Tartinade

  • Montage

Note de l'équipe Ricardo

On trouve la levure alimentaire dans certaines épiceries et dans les magasins d’alimentation naturelle. À ne pas confondre avec la levure rapide pour faire le pain. Celle-ci est granuleuse, alors que la levure alimentaire est jaune et floconneuse.

Note personnelle

Pour vous aider à réaliser cette recette

Levure instantanée RICARDO 6 sachets de 8 g

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5.99 $

Parfaite pour mettre la main à la pâte, la levure instantanée RICARDO est l’ingrédient magique dont ont besoin les boulangères et boulangers en herbe pour obtenir des croûtes croustillantes et dorées ainsi qu’une mie aérée et alvéolée à tous coups!. Idéale pour tous vos projets de pain maison, de pâte à pizza, de bagels, de brioches et plus encore.

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